Descripción
Este libro surge como resultado de la formación de una Red Internacional sobre Recursos Pesqueros Continentales patrocinada por la Secretaría de Políticas Universitarias. Los autores son docentes de Universidades de Argentina, Chile Uruguay y Brasil, hecho que constituye una experiencia inédita para la Ictiología.
La obra reúne diferentes tópicos de las especies de pejerreyes que habitan en América del Sur, con mayor referencia a Odontesthes bonariensis, el “pez rey” de los argentinos. Está orientado a investigadores, docentes, alumnos, gestores, pescadores, funcionarios, productores agropecuarios y otros actores del sector pesquero, así como al público en general interesado en profundizar su conocimiento sobre el recurso pejerrey.
