Descripción
El agua es un recurso fundamental e indispensable para sostener la vida de los seres humanos y los ecosistemas; para promover el desarrollo económico, la integración de los territorios y la realización de un amplio conjunto de actividades, con funciones productivas, recreativas, culturales, sociales y ambientales. En las últimas décadas, la explotación intensiva ha afectado negativamente los reservorios de agua: acuíferos y fuentes superficiales.
Este libro es una obra colectiva y de carácter interdisciplinario, que sitúa la mirada en la provincia de Buenos Aires, jurisdicción más importante de Argentina en términos económicos y poblacionales, y en una región clave de México, la Ruta del Vino en Baja California. La selección de estos casos permite establecer contrastes entre las modalidades de acción y organización, así como brindar algunos lineamientos generales que podrían ser la base de futuras políticas públicas vinculadas con las dificultades planteadas en torno al agua y el turismo, escasas en la actualidad de ambos países.
