Descripción
Buenas prácticas agrícolas con desarrollo local para el sudoeste bonaerense es una herramienta de gestión, técnica y política, para acceder a una ruralidad con desarrollo local y endógeno, en el sudoeste bonaerense.
Esta iniciativa se basa en la promoción de sistemas productivos que, a través de las buenas prácticas agrícolas (BPA), alcancen un perfil que atienda necesidades de toda la sociedad y en coherencia con demandas globales de seguridad alimentaria y ambiental.
Se exponen tres módulos o capítulos bien diferenciados, pero complementarios. El primero de ellos tiene una impronta de historia y presente, anticipando un diagnóstico de la cuestión rural en el sudoeste bonaerense. En el segundo se esbozan los presupuestos conceptuales del proyecto, con respaldo bibliográfico. el capítulo tres, por último, es un desarrollo preliminar de una guía de las BPA seleccionadas.
