Descripción
En este libro nos hemos propuesto focalizar en la agricultura familiar que se sitúa en los espacios de frontera con la ciudad, es decir, en el continuo rural-urbano. Un territorio que, con el paso del tiempo se amplía, complejiza y requiere de nuevos abordajes que nos permitan comprender mejor los fenómenos sociales, productivos y territoriales que allí ocurren. La presión producto de un creciente proceso de urbanización y agriculturización posiciona las franjas de interfase rural-urbana como un territorio de resistencia para la agricultura familiar y los sectores subalternos de la producción agropecuaria, quienes producen buena parte de los alimentos frescos que se consumen en las grandes ciudades.
A través de estudios de caso locales y el abordaje de políticas públicas sectoriales, complementados con debates actuales sobre lo rural, agricultura familiar, desarrollo y soberanía alimentaria, se expresan cambios, resistencias que con avances y retrocesos buscan un mundo, una ruralidad mejor, más equitativa y socialmente justa.
